カルグッス
日本テレビ【ネプ＆イモトの世界番付】（8/29）の
<麺を食べる国ランキング>で、『1ヶ月に何回麺料理を食べますか?』というｱﾝｹｰﾄ結果をﾗﾝｷﾝｸﾞ化していたんですが、韓国が麺もｲﾝｽﾀﾝﾄ麺も世界一だったので記録しました
](青字はﾅﾚｰｼｮﾝ)
チャンポン（ﾅｶﾞｻｯｷﾁｬﾝﾎﾟﾝ）は完全に名前パクリだし、ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝは50数年前に日本が技術提供したものなのに、KBSでは・・
それも紹介します。
イモト「・・それでは世界ﾗﾝｷﾝｸﾞを見てみましょう。世界ﾗﾝｷﾝｸﾞ、オープン。・・そして第1位、韓国9.8回。そして気になる日本の順位はコチラ、12位日本、6.4回。そして最下位はコチラ、ギリシャ、0.8回となっております。」
名倉氏「ｲﾝｿｸ、韓国、よう食べるんやなぁ、1位なんや。」
ｲﾝｿｸ「はい、韓国は物凄く麺を食べますね。あの冷たいﾋﾞﾋﾞﾝ冷麺や、汁の無いジャジャ麺などたくさんの種類がありますね。
あのー、そんな中でボクのお薦めはカルグッスです。カルグッスはよくアサリなどの海産物が入っている事が多い麺料理で、うどんみたいで本当に美味しいですね。（へー:名倉）
さらに
チャンポンという麺料理があるんですけど、日本のチャンポンが語源とも言われてますね。唐辛子の粉を大量に使用した真っ赤な激辛スープなんです、はい。」
麺を食べる国世界一の韓国は、
街では即席麺を使ったラーメン店があちこちにあり、一杯およそ３００円と値段が安く若者達に大人気のようです。以上
麺を多く食べる国というのはいいけど、即席麺食べすぎー(苦笑)
で、韓国のチャンポンは長崎ちゃんぽんとは別物だけど、商標登録で揉めてました
《「長崎ちゃんぽん」を「ﾅｶﾞｻｯｷ ﾁｬﾝﾎﾟﾝ」で商標登録する韓国 【ｽｰﾊﾟｰJﾁｬﾝﾈﾙ】》2012年06月20日より抜粋
テレビ朝日【ｽｰﾊﾟｰJチャンネル】(6/19)で、
長崎ちゃんぽんも、韓国で商標登録の申請がされたというニュースをやっていたので記録しました
"ナガサッキ"だからどうのこうのという言い訳が物凄く見苦しいんですけどー(;一一)
今度のﾀｰｹﾞｯﾄは・・長崎ちゃんぽん。韓国で長崎ちゃんぽんが商標登録申請されている!というのだ。昨日の長崎県議会の一般質問で明らかになった。
ﾚﾎﾟｰﾀｰ「コチラは韓国特許庁の関連HPになるんですけどね、"ﾅｶﾞｻｯｷ ﾁｬﾝﾎﾟﾝ" 商標登録の申請が行われています。」
申請された名前は・・・ナガサッキ チャンポン。・・
で、このKBSﾆｭｰｽを見るとｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝは韓国発祥と言いたげなんですけど・・・
《韓国KBS「今や世界の食卓で活躍しているｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝ５０年の歴史をどうぞご覧ください」 【ワールドWaveアジア】》2013年10月05日より一部抜粋
昨日のNHK-BS【ワールドWaveアジア】(10/4)韓国KBSで、
韓国インスタントラーメン５０年史というのを誇らしげに報じていたので記録しました
日本がインスタントラーメン史を報じるのなら分かるんだけど、このニュース、どうしても違和感が拭えません。
女子ｱﾅ「庶民の味方、インスタントラーメンが韓国に登場したのは今から５０年前の事。
初めは縮れた麺を毛糸や針金と間違える人もいましたが、今や韓国だけではなく世界の食卓で活躍しています。
５分間茹でるだけでいつでもどこでも食べられるインスタントラーメン。韓国では１年間に３５億袋を売上げ、国民一人が７２食食べている計算になります。
韓国に初めて登場した
チャンポンもインスタントラーメンにしても、韓国の麺食い世界一の文化は日本なしではあり得ない
・・なんだけど、即席麺をお店で出す感覚が全然分からない(笑)なんで生麺文化は普及しないんでしょうかね??
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